听说闭环、泛听精听结合、从听懂到流利表达
A future without food poisoning? with Emma Bryce and Nicola Twilley
摘要
TED Health的主持人Dr. Shoshana Ungerleider分享了关于食品安全的观点。通过两段TED演讲，探讨了食品安全的重要性及其背后的复杂系统，包括微生物对食品的影响和全球冷链的运作。文章指出，尽管食品安全很重要，但也有其代价，我们需要重新思考如何更可持续地保持食品的新鲜和安全。
学习信息
- 难度
- B2
- 词数
- 3172 词
- 句数
- 208 句
- 时长
- 22 分钟
- 主题
- Health & Fitness
- 系列
- TED Health
重点词汇
- confess承认（错误或罪行）
- suspicious可疑的；猜疑的
- hospitalize收治入院
- microbe微生物
- contaminate污染；使……变脏
- unhygienic不卫生的
- pandemic大流行病
- antibiotic抗生素
重点词组
- take into account考虑到；把……纳入考量
- in the context of在……的背景下；在……的环境中
- infectious disease传染病
- foodborne illness食源性疾病
- supply chain供应链
- cold chain冷链
- in the long run从长远来看
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