Beijing's school meal overhaul

摘要

本文讨论了北京市从外包学校午餐转向校内食堂的强制性改革，旨在通过集中采购、智能监控和每日检查提升食品安全与营养。尽管实施面临空间与运营挑战，但该政策通过明确责任与透明化流程，显著提高了家长满意度并改善了学生用餐体验。

学习信息

难度

B2

词数

5435 词

句数

297 句

时长

34 分钟

主题

Daily Life

系列

Round Table China

重点词汇

• overhaul解体检修(机械, 设备); 拆修, 大修:
• procurement取得; 获得:
• liable(应)负有法律责任的:
• indicate指出, 指示:
• accountability有责任，有义务
• prioritize优先考虑; 给…以优先权:
• eligible有资格的; 合格的, 符合条件的:
• inadequate不充足的:

重点词组

• bring about引起，导致，带来：使某事发生或产生特定结果；（航海）使（船）掉头，使转向。
• cut corners走捷径 (尤指取巧或无视规则)。
• date back to追溯到；始于
• take back收回
• from scratch从零开始, 从头做起; 白手起家:
• take over接管