How we could eat real meat without harming animals | Isha Datar

摘要

文章讲述了作者多年来坚持不愿生孩子的观点，但随着年龄的增长，态度变得有些不确定。随后，文章转而讨论了细胞农业技术，一种在实验室中培养肉类的新方法，如何通过减少对抗生素的依赖和动物的痛苦来帮助拯救地球，并探讨了其对环境和动物福利的潜在积极影响。

学习信息

难度

B2

词数

2026 词

句数

123 句

时长

12 分钟

主题

Technology & Digital

系列

TED Health

重点词汇

• perceive感知；察觉；理解
• authentic真正的；真实的；可信的
• bioreactor生物反应器
• fermenter发酵罐
• subsidization补贴；补助
• rewilding重新野化；恢复野生状态
• transformation转变；变革
• in vitro体外的

重点词组

• take into account考虑到；把……纳入考量
• come up with想出；提出（想法、计划等）
• be hard-pressed to很难做某事
• be defined by由……定义；由……决定
• be optimized for优化；为……而优化
• be at the mercy of受……支配；受……摆布