To Save His Life, Our Food Critic Reset His Appetite

摘要

迈克尔·鲍巴罗与前纽约时报餐厅评论家皮特·威尔斯进行了一场关于饮食习惯改变的对话。皮特通过一个吃葡萄干的冥想练习，意识到需要重新审视自己的饮食习惯。由于健康原因，他不得不改变自己的职业和生活方式，从大量外出就餐转变为在家烹饪健康的食物，并减少了酒精的摄入。这些改变不仅改善了他的健康状况，也让他更加关注当前的生活。

学习信息

难度

B2

词数

5457 词

句数

337 句

时长

37 分钟

主题

Health & Fitness

系列

The Daily

重点词汇

• meditation冥想；沉思
• mindfulness正念；专注
• transform转变；改造
• prestigious有声望的；有威望的
• chronology编年史；年代顺序
• pre-diabetic糖尿病前期的
• triglyceride甘油三酯
• hernia疝气

重点词组

• come to terms with接受；面对
• take into account考虑到；把……纳入考量
• in the red zone处于危险状态；处于不良状态
• in a state of处于……状态
• be in crisis处于危机中
• be in the red处于亏损状态；处于负债状态