EP289 Mexican Food | Daily Life

摘要

Marco和Katherine为大家介绍了墨西哥食物，包括玉米薄饼、鸡肉奶酪恩奇拉达、牛排玉米卷和奶酪墨西哥馅饼等典型菜肴。他们还解释了几个常用短语的含义，如“to run out of”、“a side of”和“comes with”，并讨论了墨西哥食物的特色和辣味问题。

学习信息

难度

B1

词数

1693 词

句数

151 句

时长

11 分钟

主题

Food & Cooking

系列

EnglishPod

重点词汇

• enchilada一种墨西哥菜，由玉米面或面粉做的薄饼包裹肉类或蔬菜，裹上酱汁烘烤而成。
• guacamole一种由鳄梨、柠檬汁、洋葱等制成的酱。
• burrito一种墨西哥卷饼，通常由玉米面或面粉做的薄饼包裹肉类、米饭、豆类等制成。
• quesadilla一种墨西哥菜，由玉米面或面粉做的薄饼夹着奶酪或其他配料煎制而成。
• jalapeno一种辣椒，通常呈绿色，辣味较重。
• nacho一种墨西哥小吃，由玉米片和奶酪制成。
• tortilla一种墨西哥薄饼，由玉米面或面粉制成。
• authentic真正的；真实的；可信的

重点词组

• take into account考虑到；把……纳入考量
• may I suggest我建议……
• be made from由……制成
• be made up of由……组成
• be made out of由……制成；由……构成