The tale of the tasteless tomato

摘要

讨论围绕着现代超市番茄口味的下降展开。通过讲述现代番茄被培育得更耐用但味道变差的问题，文章介绍了中国科学家使用基因编辑技术解决味道与产量之间的矛盾，保持番茄的甜美和耐运输性的研究。文章还谈到了食品多样性和食品安全的重要性。

学习信息

难度

B2

词数

3586 词

句数

213 句

时长

24 分钟

主题

Food & Cooking

系列

Round Table China

重点词汇

• discussion讨论；谈话
• flavor味道；风味
• breed品种；种类
• yield产量；产出
• genetic遗传的；基因的
• durability耐用性；持久性
• uniformity一致性；统一性
• CRISPRCRISPR基因编辑技术

重点词组

• take into account考虑到；把……纳入考量
• come down to归结为；归因于
• take into consideration考虑到；把……纳入考量
• come to light被发现；被揭露
• come to terms with接受；适应
• come to an agreement达成一致；达成协议